DANA ETLİ NOHUT YAHNİ nasıl yapılır ? DANA ETLİ NOHUT YAHNİ En lezzetli yemek tarifleri, DANA ETLİ NOHUT YAHNİ pratik tarifi DANA ETLİ NOHUT YAHNİ yapılışı DANA ETLİ NOHUT YAHNİ için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 paket Dana Kuşbaşı
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
10 arpacık soğan
4 diş sarımsak
1.5 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı un
Tuz
Karabiber
2 yufka
Nasıl Hazırlanır?
Arpacık soğanları soyun. Sarımsakları temizleyip kıyın. Ayçiçeği yağını bir tencerede ısıtın. Ete arpacık soğanları ve sarımsağı ilave edip soteleyin. Et suyunu salıp çekince, unu ekleyip kavurun. Sıcak suyu azar azar yedirerek ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Etler yumuşayana kadar pişirin. Nohutları ekleyip 5 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp yahniyi ocaktan alın. Yüksek kenarlı servis tabağına yufkaları buruşturarak üst üste yayın. Yahniyi yufkanın üzerinde sıcak servis yapın.