ÇİKOLATALI VOLKAN KURABİYE nasıl yapılır ? ÇİKOLATALI VOLKAN KURABİYE En lezzetli yemek tarifleri, ÇİKOLATALI VOLKAN KURABİYE pratik tarifi ÇİKOLATALI VOLKAN KURABİYE yapılışı ÇİKOLATALI VOLKAN KURABİYE için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
220 g un
70g pudra şekeri
50 g bitter çikolata
150 g tereyağı
2 yumurta sarısı
1 yumurta akı
Üzeri için
120 g renkli süsleme şekeri
Nasıl Hazırlanır?
Çikolatayı benmari usulü eritin. Un ve pudra şekerini bir kaba eleyin. Oda sıcaklığındaki tereyağı ile karıştırın. Yumurta sarısını ekleyip yoğurup rulo şekli verin. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında 1 saat bekletin. Rulo şeklindeki hamuru buzdolabından çıkarın. Üzerine yumurta akı sürüp renkli süsleme şekerine batırın. Tekrar buzdolabına koyarak 20-25 dakika daha bekletin. 1 cm kalınlığında yuvarlaklar kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 20 dakika pişirin. Soğuk servis yapın.