ÇİKOLATALI LAMİNGTON nasıl yapılır ? ÇİKOLATALI LAMİNGTON En lezzetli yemek tarifleri, ÇİKOLATALI LAMİNGTON pratik tarifi ÇİKOLATALI LAMİNGTON yapılışı ÇİKOLATALI LAMİNGTON için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
4 yumurta
160 gr tozşeker
3 yemek kaşığı kakao
30 gr mısır unu
30 gr un
40 gr kek unu Kaplaması için
350 gr pudraşeker
60 gr kakao
80 gr tereyağı
165 ml sıcak su
1 tatlı kaşığı granül kahve
2 su bardağı hindistan cevizi
Nasıl Hazırlanır?
Fırını 180 dereceye ayarlayın. 20x30 cm'lik dikdörtgen bir kalıba yağlı kağıt serin.
Yumurtanın sarılarını ve aklarını ayırın. Aklarını köpük gibi oluncaya kadar çırpın. Şeker ilave edip eriyinceye kadar çırpmaya devam edin. Üzerine yumurta sarılarını ekleyin.
Karışımın üzerine un ile kakaoyu eleyerek ilave edin ve karışımı kalıba aktarın. Isıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Pişen keki tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın.
Soğumuş olan keki 3 cm'lik küpler şeklinde kesin.
Su, tereyağı ve kahveyi orta ateşte eritin. Pudraşekeri ve kakaoyu bir kaseye eleyin. Üzerine kahveli karışımı döküp karıştırın.
Kek parçalarını karışımın içine batırıp çıkartın ve hindistan cevizine bulayın. 1 saat bekletip servis yapın.