ÇİKOLATALI HAFİF KEK nasıl yapılır ? ÇİKOLATALI HAFİF KEK En lezzetli yemek tarifleri, ÇİKOLATALI HAFİF KEK pratik tarifi ÇİKOLATALI HAFİF KEK yapılışı ÇİKOLATALI HAFİF KEK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
150 gr bitter çikolata
75 gr margarin
3 yumurta
1 damla vanilya esansı
1 çorba kaşığı pudraşeker
Üzeri için
100 gr bitter çikolata
1 çay bardağı süt kreması
45 gr margarin
2 çorba kaşığı çekilmiş ceviz içi
Nasıl Hazırlanır?
Küçük muffin kalıplarını yağlı kağıt ile kaplayın. 150 gr bitter çikolatayı iri parçalara bölün. Küçük bir tencereye margarinle birlikte çikolata parçalarını alıp eritin. Karıştırarak ılıtın. Yumurtaları, şeker ve vanilya esansı ile birlikte bir kapta iyice çırpın. Yumurtalı karışımı ılınmış çikolataya ilave edip hızla karıştırarak yedirin. Kek hamurunu önceden hazırladığınız muffin kalıplarına paylaştırın. Kalıpları fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında pişirin. Fırından alıp soğuması için bir kenarda bekletin.
Üzeri için, 100 gr çikolatayı iri parçalara bölün. Küçük bir tencerede çikolata, krema ve margarini çikolata eriyene kadar kısık ateşte sürekli karıştırın. Ocaktan alıp karıştırarak soğutun. Kekleri kalıplardan alıp çikolata sosuna bulayın ve servis tabağına dizin. Üzerini ceviz içi ile süsleyip servis yapın.