Churros Tarifi, Nasıl Yapılır?

4 Kişi

15 dk

20 dk

175 kalori

0 Yorum sef
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Churros tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken püf noktalardan biri de ne kadar Türkiye'de önemli bir yer taşıyan tulumba tatımıza benzerliği ile bilinir ancak katiyen şerbet eklenerek yapılan ve yenen bir tatlı değildir. Canımız tatlı bir öğün çektiğinde hiç zorlamadan ve evdeki mazemeler ile devam edilebilicek olan Churros Latin amerika'dan bize kadar gelmeyi başarmıştır. Şerbetli olmayan ve şerbetle tüketilmeyen bir tatlı çeşidi olan Churros yanında çukolata veya şerbet ile tüketilmelidir. Özellikle çay yanına oldukça yakışacak olduğuna emin olduğumuz Churros hazırlaması ve pişirmes süresi ile de olduk.a kısa bir süre içerisinde hazır olacaktır. Bu tarifimizde ki tatlının ağır veya hafif bir tatlı olması size bağlıdır. Dilerseniz çukolata sosunu bitter çukolata ile yaparak tatlının daha az kalorili olmasını da sağlayabilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 su bardağıun
  • 1/2 su bardağısu
  • 2 adetküçük boy yumurta
  • 60 gramtereyağı (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
  • 1/2 çay kaşığıtuz

Kızartmak için:

  • 1,5 su bardağıayçiçek yağı

Servisi için:

  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 90 grambitter çikolata

Nasıl Hazırlanır?

  1. Su, oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ve tuzu küçük bir tencereye alıp tereyağı eriyene kadar kısık ateşte kaynatın.

  2. Elenmiş unu azar azar ekleyip sürekli karıştırarak hamurun toparlanmasını sağlayın. Toparlanan hamuru ocaktan alın. Karıştırarak soğumasını sağladıktan sonra yumurtaları teker teker kırıp bir spatula yardımıyla karıştırarak hamura yedirin.
  3. Tatlıları kızartmak için ayçiçek yağını geniş tabanlı, kenar kısımları hafif yüksek bir tavada kızdırın. Hazırladığınız yumuşak kıvamlı tatlı hamurunu uç kısmına tırtıklı duy takılı krema sıkma poşetine aktarın.Tatlıları istediğiniz uzunlukta kızgın yağa bırakın.
  4. Her tarafı nar gibi kızardığında bir kevgir yardımıyla ocaktan alın.Fazla yağlarını bırakmaları için kağıt havlu serili bir servis tabağı üzerinde kısa bir süre bekletin.
  5. Küçük parçalara ayırdıktan sonra cam bir kaseye aldığınız bitter çikolatayı, kaynamakta olan bir suyun olduğu tencere üzerinde benmari usulü eritin.
  6. Sıcak tatlıları bütünüyle toz şekere buladıktan sonra eritilmiş bitter çikolataya batırarak bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.

21 Ekim 2023 14:00:00
Churros malzemeleri nelerdir?
Churros tarifi.
Churros tatlısı nasıl yapılır?

Bunları Denediniz mi?

Tarçınlı ve Elmalı Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?

10 kişi

0 dk.

0 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Tarçınlı ve Elmalı Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır?
Tiramisu Tarifi, Nasıl Yapılır?

8 kişi

25 dk.

15 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 2)

Tiramisu Tarifi, Nasıl Yapılır?
Boşnak Tatlısı Dudove Tarifi, Nasıl Yapılır?

6 kişi

15 dk.

25 dk.


(Ortalama Oy: 4.7 Oy veren: 3)

Boşnak Tatlısı Dudove Tarifi, Nasıl Yapılır?
Tropikal Meyveli Torbacıklar Tarifi, Nasıl Yapılır?

6 kişi

25 dk.

25 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Tropikal Meyveli Torbacıklar Tarifi, Nasıl Yapılır?

Önerilen Başlıklar