Çerkez Tavuğu yemeğinin en güzel özelliklerinden biri de hem öğün olark tüketilmesi hemde meze olarak sofralarda bulunabilmesdir. Bu tarifin püf noktalarından biri de tavuğun yeteri kadar piştiğine emin olmamak yeteri kadar pişmemiş tavuk yemeğimizin tadını kaçırabilecek durumlardan biridir. Küçük parçalara ayrılacak olan tavuk parçaları kısa süre içerisinde pişecek ve size sıkıntı yaratmayacaktır. Ceviz sevdiğimmiz ve meze olarak tükettiğimiz besinlerimizden bir tanesi ancak yemeği hazırladığımız da ceviz ile Çerkez Tavuğunu süslemek ve yemeği onla beraber tüketmek yemeğimize tat katacak olan en önemli faktörlerden biridir. Tavu suları katı halde bulundukları için tavuk sularını rondo halinde zeytinyağı ile birlikte ezerken tavuk suyunun tamemn eridiğinden de emin olmanız gerekiyor. Çerkez Tavuğu ile tavuğu farklı bir şekilde tüketip, farklı tatlar ile sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun.