Çene çarpan çorbası. çene çarpan çorbası nedir ? Çene çarpan çorbası nasıl yapılır? Çene çarpan çorbası püf noktaları nelerdir? Masterchef sayesinde aslında eskilerin bildiği bir tarifi daha gün yüzüne çıkarttık. Balkan yöresine ait olan çene çarpan çorbası diye bilinen çorbayı biz yaşlılarımızdan kara şimşek çorbası diye öğrendik. Tam bir vitamin deposu olan mercimek bağırsakların çalışmasını düzenler kabızlığı önler. Kan akımını düzene sokar. Menopoz oluşumunu azaltır. Kötü kolesterolü düşürür ve kalorisi çok düşük olduğu için diyet yapanlara sık sık tüketmesi önerilir. Kış aylarında özellikle vitamin deposu olan bu çorbayı sofralarınızda sık sık bulunduralım.