BULGURLU SEMİZOTU SALATASI nasıl yapılır ? BULGURLU SEMİZOTU SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, BULGURLU SEMİZOTU SALATASI pratik tarifi BULGURLU SEMİZOTU SALATASI yapılışı BULGURLU SEMİZOTU SALATASI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 demet semizotu
6 dal taze soğan
1 su bardağı mısır
2 kırmızı kapya biberi
Sosu için
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Nar ekşisi
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Kuru nane
Nasıl Hazırlanır?
Bulgurları bir tencereye alıp, üzerine 2 su bardağı kaynar sebze suyu ekleyin. Tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve nane ekleyip kısık ateşte pişirip soğumaya bırakın. Semizotunu yıkayıp ayıklayın, küçük parçalara ayırın. Kırmızı biberleri ince kıyın.
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Sosu için gerekli olan bütün malzemeyi ayrı bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.