BEZELYELİ PİLAV nasıl yapılır ? BEZELYELİ PİLAV En lezzetli yemek tarifleri, BEZELYELİ PİLAV pratik tarifi BEZELYELİ PİLAV yapılışı BEZELYELİ PİLAV için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1.5 yemek kaşığı tereyağı
1 soğan
1.5 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak su
1 su bardağı bezelye
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Pirinci ayıklayıp yıkayın ve derin bir kaba alın. 1 yemek kaşığı limon suyu, tuz ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip yarım saat bekletin. Birkaç kez yıkayıp süzün. Tereyağını tencerede eritin. Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanların rengi pembeleşmeye başlayınca pirinci ekleyip kavurun.
Pirinçler şe a aştığında sıcak su ve bezelyeyi ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Ateşten alıp üzerini kağıt havlu ile örterek dinlendirin. Karıştırıp sıcak servis yapın.