BEYAZ ÇİKOLATALI BREST nasıl yapılır ? BEYAZ ÇİKOLATALI BREST En lezzetli yemek tarifleri, BEYAZ ÇİKOLATALI BREST pratik tarifi BEYAZ ÇİKOLATALI BREST yapılışı BEYAZ ÇİKOLATALI BREST için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Hamur için
150 ml su
70 gr un
50 gr tereyağı
2 yumurta
Dolgusu için
250 ml krema
1 paket vanilya
150 gr beyaz çikolata
150 gr taze veya kurutulmuş meyve
2 yemek kaşığı file badem
Pudra şekeri
Nasıl Hazırlanır?
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine 6 tane 9-10 cm’lik daireler çizin. Su ve tereyağını tencereye alın ve kaynamaya bırakın. Unu tek seferde ekleyip tahta kaşıkla hızlıca karıştırın. Hamur tencerenin kenarlarına yapışıncaya kadar pişirin ve ocaktan alarak 3-5 dakika bekletin. Teker teker yumurtaları ekleyerek çırpın. Hamuru düz uçlu sıkma torbasına doldurup çizginin üzerine halka şeklinde sıkın ve 25-30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Kremayı mikserle katılaşıncaya kadar çırpın. 100 gr çikolatayı benmari usulü eritin ve kremaya karıştırın. Meyvelerin yarısını doğrayarak bademlerle kremaya karıştırın. Brestleri enine ortadan ikiye kesin ve arasına krema doldurarak kapatın. Kalan çikolatayı eritip yağlı kağıttan yapılmış külaha doldurun ve üzerine sıkın. Pudra şekeri serpiştirip doğranmışmeyvelerle süsleyerek servis yapın.