Belen tava tarifi. Belen tava nasıl yapılır? Belen tava malzemeleri nelerdir? Belen tava püf noktası nedir? Hatay mutfağından çıkan ve şanı tüm ülkeye yayılan bir tariftir belen tava. İsmini Hatayın belen ilçesinden bu tarif oldukça kolay ve pratik tariftir. Yapımı kolay olsa da dikkat edilmesi gereken püf noktaları vardır. Seçilen etinden pişirilen kabına kadar önemlidir. Etin en güzel yerinden seçilmeli ve demir döküm tavada pişirmek önemli. Yöresel lezzetleri yemeyi seven biriyseniz kesinlikle size göre bir tarif. Sebzelerin ve etin harmanlanıp ortaya çıkardığı muhteşem lezzet. Yanına da tane tane dökülen pirinç pilavı ve cacık eşliğinde servis edilirse akşam yemeği bir ziyafet sofrasına dönüşebilir. Şimdiden afiyet olsun.