BALKABAĞI DOLGULU MUFFİN nasıl yapılır ? BALKABAĞI DOLGULU MUFFİN En lezzetli yemek tarifleri, BALKABAĞI DOLGULU MUFFİN pratik tarifi BALKABAĞI DOLGULU MUFFİN yapılışı BALKABAĞI DOLGULU MUFFİN için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
280 gr un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
1 yumurta
130 gr toz şeker
80 gr tereyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
Dolgu için
¾ su bardağı balkabağı püresi
2 yemek kaşığı pudra şeker
Yarım çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
Nasıl Hazırlanır?
Balkabağı püresine pudra şeker, tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Sütü ısıtın ve limon suyunu içine ekleyip karıştırın ve 20 dakika bekletin.
Un, kabartma tozu, kakao ve karbonatı eleyerek bir kasede harmanlayın. Ayrı bir kapta yumurta, şeker ve tereyağını mikserle çırpın. Limonlu süt ve unu ekleyip karıştırın.
Muffin kalıplarını yağlayın. Kek karışımını kapların yarısına kadar doldurun. Balkabağı püresinden 1 tatlı kaşığı hamurların orta kısmına yerleştirin. Üzerini kapatacak kadar kek hamurundan doldurup 180 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şeker serpiştirip servis yapın.