BALIK TABAĞI nasıl yapılır ? BALIK TABAĞI En lezzetli yemek tarifleri, BALIK TABAĞI pratik tarifi BALIK TABAĞI yapılışı BALIK TABAĞI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Yarım kilo Jumbo karidesi
1 su bardağı bira
2 çorba kaşığı zeytinyağı
5~6 diş sarımsak
2 domates
tuz
kırmızı toz biber
1 su bardağı kırmızı şarap
Nasıl Hazırlanır?
Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım...
Yarım kilo temizlenmiş Jumbo karidesi geniş bir kaba alın. 1 su bardağı kadar bira ekleyip 30 dakika bekletin. Teşon tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtın. 5-6 diş dilimlenmiş sarımsağı ekleyip kavurun.
2 rendelenmişdomatesi ilave edip suyun çekinceye kadar 5-6 dakika daha kavurun.
Karidesleri süzüp tavanın içine ekleyin. 1-2 dakika kadar kavurun. Tuz ve toz kırmızıbiberle tatlandırın. 1 su bardağı kırmızı şarabı ekleyip kısık ateşte 30 dakika pişirin. Ilık ya da soğuk olarak servis tabağına alın. Kalınca dilimlenmiş domates, Akdeniz yeşillikleri, taze nane yaprakları, dilimlenmiş dolmalık biberlerle süsleyip servis yapın.