Balık Köftesi nasıl yapılmalı tarfimizde bugün hepberaber öğreniyoruz. Balık Köftesi yaparken dikkat etmemiz gereken noktalardan birisi de normal köfte yapımına benzeyen tarfimizde balığımızı tuzlu suda haşlamak.
Daha önce balığı fırına verdiğimiz ya da kızartma şeklinde yediğimiz için balığı tuzlu suda haşlamak bize biraz garip gelecektir. Balığın tuzlu suda haşlanması köfteyle birleştirince balığın tadının daha güzel olmasını sağlayacaktır.
Dikkat etmeniz gereken konulardan biri de balığı kılçıklarından ayırmamız gerekmesi. Balığı normalde kılçıklarından ayırmasak bile tüketebiliyoruz.
Ancak köftenin içindeki balıkları kılçıklarından ayıramayacağımız için balık köftemiz yenmeyecek hale gelecektir. Sıcak veya soğuk hiç farketmeden tüketebileceğimiz bu öğünümüzü dilerseniz soğan dilimleri ya da güzel bir mevsim salata ile servis edebilirsiniz.
Balık düzenli olarak tüketilmesi gereken bir öğün bunu unutmayarak bu tarifi sizin için buraya bırakıyoruz. Şimdiden Afiyet Olsun.