BAKLALI BULGUR PİLAVI nasıl yapılır ? BAKLALI BULGUR PİLAVI En lezzetli yemek tarifleri, BAKLALI BULGUR PİLAVI pratik tarifi BAKLALI BULGUR PİLAVI yapılışı BAKLALI BULGUR PİLAVI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
500 gr taze bakla
4 su bardağı su
2.5 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
Nasıl Hazırlanır?
Baklaları yıkadıktan sonra ayıklayıp küçük parçalar şeklinde doğrayın. Tencerede 4 su bardağı suyu kaynatın. Tuz ve baklaları ilave edip kısık ateşte, baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Baklalar yumuşadığında bulguru ilave edin. Önce orta, daha sonra kısık ateşte pişirin. Bulgur suyu çekip göz göz olunca üzerine erittiğiniz yağı üzerine gezdirin. Üzerini kağıt havlu ve tencerenin kapağıyla kapatarak 20 dakika demlendirin. Sıcak servis yapın.