BADEMLİ YUMUŞAK KEK nasıl yapılır ? BADEMLİ YUMUŞAK KEK En lezzetli yemek tarifleri, BADEMLİ YUMUŞAK KEK pratik tarifi BADEMLİ YUMUŞAK KEK yapılışı BADEMLİ YUMUŞAK KEK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
250 gr margarin
2 su bardağı ince çekilmiş badem
2 çay bardağı tozşeker
4 yumurta
1 çay bardağı un
2 limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
Süslemek için
2 çorba kaşığı pudraşeker
2 çorba kaşığı ince çekilmiş badem
Birkaç nane yaprağı
Nasıl Hazırlanır?
Margarini eritin. 24x16 cm'lik dikdörtgen fırın kalıbını yağlayıp un serpin. Yumurta sarılarını aklarından ayırın. Sarıları tozşekerle köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın.
Yumurta sarılarına eritilmiş Eritilmiş ılık margarin, un, limon kabuğu rendesi, çekilmiş badem ve kabartma tozunu ilave edip çırpın. Yumurta aklarını ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımı yağlanmış kalıba döküp fırına verin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Fırını kapatıp keki çıkarın. Küçük kareler halinde kesin ve tekrar fırına verip soğumaya bırakın. Keklerin üzerine pudraşekeri ve badem serpip nane yaprağı ile süsleyin.
Dilerseniz küçük renkli kağıtlara yerleştirip servis yapın.