Bademli Ay Çöreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

25 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
BADEMLİ AY ÇÖREĞİ nasıl yapılır ? BADEMLİ AY ÇÖREĞİ En lezzetli yemek tarifleri, BADEMLİ AY ÇÖREĞİ pratik tarifi BADEMLİ AY ÇÖREĞİ yapılışı BADEMLİ AY ÇÖREĞİ için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 1 çubuk vanilya
  • 150 g badem
  • 175 g un
  • 2 yumurta sarısı
  • Bir tutam tuz
  • Yarım tatlı kaşığı muskat rendesi
  • 75 g toz şeker
  • 125 g soğuk tereyağı
Üzeri için
  • File badem

Nasıl Hazırlanır?

  1. Çubuk vanilyayı uzunlamasına kazıyıp çekirdeklerini çıkartın. Sıcak suda bekletip kabuklarını soyduğunuz bademleri rondodan geçirip un haline getirip derin bir kaba alın. Üzerine unu ilave edip ortasını havuz gibi açın. Açtığınız çukura vanilya çekirdekleri, yumurta sarısı, tuz, muskat rendesi, toz şeker ve soğuk tereyağını ekleyerek yoğurun. Hamuru iki parçaya ayırıp 30 cm boyutlarında iki rulo yapın. Ruloları streç filmle sarıp 30 dakika buzdolabında bekletin. Soğuyan ruloları 1.5 cm kalınlığında kesip ay şekli verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip tekrar buzdolabına koyarak 15 dakika daha bekletin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında rengi hafif kahverengi oluncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Üzerini file bademle süsleyip ılık servis yapın.  
21 Ekim 2023 14:00:00

Bunları Denediniz mi?