ARPACIK SOĞANLI KEPEKLİ BULGUR RİSOTTO nasıl yapılır ? ARPACIK SOĞANLI KEPEKLİ BULGUR RİSOTTO En lezzetli yemek tarifleri, ARPACIK SOĞANLI KEPEKLİ BULGUR RİSOTTO pratik tarifi ARPACIK SOĞANLI KEPEKLİ BULGUR RİSOTTO yapılışı ARPACIK SOĞANLI KEPEKLİ BULGUR RİSOTTO için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
10 arpacık soğan
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı kepekli pilavlık bulgur
3 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı krema
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Üzeri için
Taze kekik
Rendelenmiş parmesan peyniri
Nasıl Hazırlanır?
Arpacık soğanlar ve ezdiğiniz sarımsakları tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Kepekli pilavlık bulguru ilave edip 4-5 dakika kadar kavurun. Et suyunu ilave edip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Bulgurlar et suyunu çekinceye kadar ara ara karıştırarak pişirin.
Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini ilave edip ocaktan alın. Taze kekik ve rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyerek sıcak servis yapın.