ARMUTLU TATLI nasıl yapılır ? ARMUTLU TATLI En lezzetli yemek tarifleri, ARMUTLU TATLI pratik tarifi ARMUTLU TATLI yapılışı ARMUTLU TATLI için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
7 armut
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tarçın
2/3 su bardağı frambuaz
Krema için
300 ml krema
1 tatlı kaşığı toz jelatin
1.5 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Nasıl Hazırlanır?
4 armudun yarısını kesip saplı kısımlarını ayırın. Kalan armutları iri küp şeklinde doğrayın ve tavaya alın. Toz şeker ve vanilya ekleyip orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tarçın ekleyip soğumaya bırakın. Ayırdığınız armutları sos tenceresine alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin. 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyip umuşayıncaya kadar pişirin. Küçük bir kaseye 2 yemek kaşığı su alıp üzerine jelatini serpiştirin ve 10 dakika bekletin. Kremadan 1-2 yemek kaşığı kadarını cezveye ayırıp kalanını çırpma kabına alın. Kakao ve pudra şekeri eleyerek ekleyin. Mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın. Cezvedeki kremayı ısıtıp jelatini ekleyin ve orta ateşte eriyinceye kadar bekletin. Bunu krema karışımına ilave ederek spatula ile karıştırın ve sıkma torbasına doldurun. Doğranmış armutlara frambuaz ekleyip servis bardaklarının içine paylaştırın. Üzerine kakaolu krema sıkıp saplı armutları yerleştirin. Buzdolabında en az 1.5-2 saat beklettikten sonra servis yapın.