ARMUTLU RİSOTTO nasıl yapılır ? ARMUTLU RİSOTTO En lezzetli yemek tarifleri, ARMUTLU RİSOTTO pratik tarifi ARMUTLU RİSOTTO yapılışı ARMUTLU RİSOTTO için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
2.5 su bardağı pirinç
3 armut
4 su bardağı tavuk suyu
90 gr tereyağı
200 gr labne peyniri
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Tereyağını bir tencerede eritin. Armutların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Tereyağına ilave edip 10 dakika pişirin.
Pişen armutları tencereden çıkarıp bir kaseye alın. Ayıklayıp yıkadığınız pirinci armutları pişirdiğiniz yağ ile birlikte 5 dakika kavurun.
Diğer tarafta tavuk suyunu ısıtın. Isınınca bir kepçe kadarını kavurduğunuz pirince ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Kalan tavuk suyunu da ekleyerek pişirmeye devam edin. Suyunu çekince armutları ilave edin. Labne peyniri, tuz ve karabiberi ilave edip hafifçe karıştırı. 3 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.