ANTEPFISTIKLI VE KAYISILI TART nasıl yapılır ? ANTEPFISTIKLI VE KAYISILI TART En lezzetli yemek tarifleri, ANTEPFISTIKLI VE KAYISILI TART pratik tarifi ANTEPFISTIKLI VE KAYISILI TART yapılışı ANTEPFISTIKLI VE KAYISILI TART için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Tart hamuru için:
2.5 su bardağı (250 gr) un
1 su bardağı pudra şeker
1 yumurtanın sarısı
200 gr tereyağı
Üzeri için:
8 kayısı
3 yumurta
1 su bardağı çekilmiş antepfıstığı
2 çorba kaşığı çekilmiş badem
25 gr tereyağı
2 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı pudraşeker
1 çorba kaşığı iri çekilmiş antepfıstığı
Nasıl Hazırlanır?
Tereyağını hamur yoğurma kabına doğrayın. Pudra şeker, yumurtanın sarısı ve unu ilave edip pürüzsüz bir hamur yoğurun. Hamuru top şeklinde kapatıp streç folyoya sarın ve buzlukta 30 dakika bekletin.
Üç yumurta, antepfıstığı, badem, tereyağ ve şekeri robota alıp püre haline gelene kadar ezin. Kayısıların her birini 4 dilime kesin.
Hamuru merdane ile açıp yağlanmış ve unlanmış fırın kalıbına elinizle bastırarak yayın. Fıstıklı ve bademli püreyi üzerine yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 5 dakika pişirin. Fırından çıkarıp üzerine kayısı dilimlerini ilave edin. 15 dakika daha pişirip fırından alın. Ilınınca kalıptan çıkarın. Pudra şeker ve iri çekilmiş antep fıstığı ile süsleyin. Dilimleyip soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.