Antep Usulü İçli Köfte. Antep Usulü İçli Köfte Tarifi.Antep Isulü İçli Köfte Nasıl Yapılır? Antep Usulü İçli Köfte Tarifinin Püf Noktaları Neler?
Bir çok insanımızın en sevdiği yemeklerin şüphesiz ilk üçe girecek olan Antep Usulü İçli Köfteyi en özel püf noktalarıyla mutfağınıza misafir ediyoruz. Bir kere denedikten sonra “fazla fazla yapayım da buzluğa kaldırayım" diyeceksiniz. Haklısınız da İçli Köfte yapmak emek ister. Ama zahmet gerektiren bu yemeği denedikten sonra müptelası olmaktan kaçınamayacaksınız. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan İçli Köfte sadece Antep'e değil bir çok şehre özgün bir yemektir. Tabi biz yapımıyla da, tadıyla da en meşhur olan şehrimizin İçli Köftesini sizlere sunuyoruz. İçli Köftenin Antep İçli Köftesi olabilmesi için cevizini ve baharatını eksik etmemeniz gerekir. Ayrıca hamurunuzu da iç harcı hazırlayana kadar dinlendirmeniz şart. Son olarak servis ederken de yanına bir kaç dilim limon ve bol köpüklü ayran ikram etmeyi unutmayın. İçli Köfteyi yerken limon sıkmakta ayrı bir kültürdür hatırlatalım...
Afiyet Olsun