ANTEP FISTIKLI VE LİMONLU KEK nasıl yapılır ? ANTEP FISTIKLI VE LİMONLU KEK En lezzetli yemek tarifleri, ANTEP FISTIKLI VE LİMONLU KEK pratik tarifi ANTEP FISTIKLI VE LİMONLU KEK yapılışı ANTEP FISTIKLI VE LİMONLU KEK için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
125 gr un
150 gr mısır unu
200 gr toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
150 ml sıkma zeytinyağı
250 gr yoğurt
3 yumurta
1 yemek kaşığı gül suyu
2 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
75 gr file antep fıstığı
Şerbeti için
100 gr toz şeker
1 yemek kaşığı gül suyu
100 ml su
1 dilim limon
Nasıl Hazırlanır?
Geniş bir yoğurma kabında un, mısır unu, kabartma tozu ve toz şekeri karıştırın. Ayrı bir kapta zeytinyağı, yoğurt, gül suyu, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve yumurtaları mikserle çırpın. Kuru malzemelere ekleyip tahta kaşıkla pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın.
50 gr antep fıstığını ekleyin. Karışımı iyice yağlanmış kek kalıbına aktarın. 150 dereceye ayarlanmış fırında 1.5 saat pişirin. Şerbet için gerekli tüm malzemeleri sos tenceresinde kaynatıp soğumaya bırakın. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti döküp kek şerbeti iyice eminceye kadar bekleyin. Dilimleyip servis yapın.