ANAKIZ PİLAVI (KASTAMONU) nasıl yapılır ? ANAKIZ PİLAVI (KASTAMONU) En lezzetli yemek tarifleri, ANAKIZ PİLAVI (KASTAMONU) pratik tarifi ANAKIZ PİLAVI (KASTAMONU) yapılışı ANAKIZ PİLAVI (KASTAMONU) için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
5 su bardağı su
2 su bardağı başakbaşı bulgur
1 soğan
2 tatlı kaşığı tuz
90 gr tereyağı
Nasıl Hazırlanır?
Mercimekleri yıkayıp süzün. Tencereye alıp 5 su bardağı suyla tam pişmeyecek şekilde haşlayın. Tencereyi ocaktan alın. 50 gr tereyağını tavada eritin. Kıyılmış soğanı ekleyip birkaç dakika kavurun. Kavrulmuş soğan, tuz ve başakbaşı bulgurunu mercimeğe ekleyin. Tuzla tatlandırın. Suyu kaynayana kadar hızlı ateşte kaynadıktan sonara ocağı kısarak kısık ateşte pilavı pişirin. Sıcak servis yapın.