ALACA PİLAV nasıl yapılır ? ALACA PİLAV En lezzetli yemek tarifleri, ALACA PİLAV pratik tarifi ALACA PİLAV yapılışı ALACA PİLAV için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Yarım su bardağı nohut
Yarım su bardağı barbunya
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 su bardağı baldo pirinç
5 su bardağı tavuk suyu
80 gr tereyağı
Tuz
Karabiber
Nasıl Hazırlanır?
Nohut ve barbunyayı bir gece ayrı tencerelerde suda bekletin. Ertesi gün tavuk suyunu ekleyip hepsini birlikte haşlayın. Üzerine pirinç ve bulguru ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp tereyağını da ekledikten sonra kısık ateşte kapağı kapalı şekilde 20 dakika pişirin. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin. Servis yapın.