Ak Çorba tarifi yapmanın püf noktalarını bugün sizler için yazdık Ak kabak çorbası, ak darı çorbası ve ak tarhana çorbası ile yapımı oldukça benzeyen ak çorba. Sağlık için tüketilesi gereken çorbalardan bir tanesi.
Ak Çobanın en önemli özelliklerinden biri de mazemelerinin her evde bulunabilecek mazemeler olması diyebilir. Pirinç, yumurta, yoğurt, tereyağ ve karabiber evde bulunan ve en çok kullandığımız mazemelerdir.
Bu mazemeler Ak çorbamızın ana mazemeleridir. Ak çorba tarifinde bizi şaşırtan tek mazeme kuru tarhun oluyor. Tarhun, Türk mutfaklarında çok bilinmese bile birçok faydaya sahip olan bir bitkidir.
Özellikle hazm sorunu yaşayan insanların kuru tarhun tüketmesi öneriliyor. Eğer daha önce denemediyseniz Ak çorba size bu bitkiyi denemek için fırsat olabilir. Şimdiden Afiyet Olsun.